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技術(shù)文章

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著力技術(shù)發(fā)展博醫(yī)康建立良性循環(huán)凍干技術(shù)萌芽于19世紀(jì)初，但是受到制冷技術(shù)和真空技術(shù)的限制，直至20世紀(jì)初才開始用于干燥生物制品。現(xiàn)如今，凍干技術(shù)愈發(fā)普及，一些凍干食品已經(jīng)成了很多普通人也能品嘗到的產(chǎn)品。凍干食品的普及，帶動了國內(nèi)凍干機生產(chǎn)制造領(lǐng)域的火熱。作為老牌凍干機生產(chǎn)廠商，博醫(yī)康十多年來不斷加大對技術(shù)研發(fā)的投入，而隨之而來的，是企業(yè)生產(chǎn)制造工藝的提升，以及更多質(zhì)優(yōu)價廉的凍干機設(shè)備的不斷推出和市場的認(rèn)可。立足于不斷的技術(shù)創(chuàng)新，博醫(yī)康逐步建立了高效的產(chǎn)品研發(fā)流程。強有力的研發(fā)團隊，為具備可靠品質(zhì)的凍干機產(chǎn)...

6-1 2020
應(yīng)用博醫(yī)康食品凍干機抓住凍干食品機遇在一些發(fā)達(dá)國家，凍干食品已十分普及。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，凍干食品在全美方便食品市場中的份額占比達(dá)到50%左右。早在2005年，美國凍干食品廠就已超過百家。相比之下，國內(nèi)凍干技術(shù)發(fā)展較為落后，80年代后，凍干食品在我國有了較大的發(fā)展，形成了成熟完善的供應(yīng)鏈，但目前仍主要面向歐美、日本等地區(qū)出口。市場不完善背后往往蘊藏著巨大的潛力。據(jù)預(yù)測，國內(nèi)未來對凍干食品的需求預(yù)計會達(dá)到800萬-1000萬噸。面對如此龐大的市場需求，作為凍干設(shè)備廠家的北京博醫(yī)康，很早就開始加大對食品凍干機的研發(fā)生產(chǎn)...

5-29 2020
抓住市場變化特點博醫(yī)康食藥凍干機贏得青睞據(jù)相關(guān)統(tǒng)計顯示，我國化學(xué)制劑中有20%的藥品為凍干制劑，在生物制品中凍干藥品的比重達(dá)30%，且比例仍在不斷提升。面對市場需求的變化，北京博醫(yī)康也早已行動起來，推出了具有針對性的一系列食藥凍干機。除了具有博醫(yī)康旗下凍干機性能穩(wěn)定的特點外，博醫(yī)康食藥凍干機還對食藥生產(chǎn)進行了有針對性的優(yōu)化設(shè)計，使其具有占地面積小，制冷溫度低且均衡穩(wěn)定，特別適合廣大中小型食藥企業(yè)快速開展凍干生產(chǎn)，幫助其優(yōu)化生產(chǎn)工藝。這種具有不同特性的行業(yè)凍干機，有可能成為今后凍干機生產(chǎn)制造行業(yè)新的增長點。市場是多變...

5-29 2020
利用凍干技術(shù)抓住休閑食品市場新商機凍干技術(shù)早出現(xiàn)于20世紀(jì)40年代，開始只應(yīng)用于太空食品等極少數(shù)領(lǐng)域。后來經(jīng)過進一步的發(fā)展，凍干技術(shù)如今已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、美容、食品等行業(yè)?，F(xiàn)在，提起凍干技術(shù)，人們更多會想到的可能是凍干水果、凍干蔬菜等在休閑食品日漸引起關(guān)注的凍干產(chǎn)品。甚至已有專家曾預(yù)測，未來，國內(nèi)對凍干食品的需求有可能達(dá)到800萬噸到1000萬噸。面對如此龐大的市場需求，作為凍干設(shè)備廠家的北京博醫(yī)康，很早就開始加大對食品凍干機的研發(fā)生產(chǎn)投入。與之相對應(yīng)的，博醫(yī)康還為凍干機用戶提供了豐富的凍干應(yīng)用技術(shù)開發(fā)服務(wù)，...

5-28 2020
中試凍干機故障診斷與快速修復(fù)指南一、引言中試凍干機作為現(xiàn)代實驗室及工業(yè)生產(chǎn)中的重要設(shè)備，其在生物醫(yī)藥、食品加工等領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。然而，由于使用環(huán)境復(fù)雜、操作不當(dāng)或設(shè)備老化等原因，中試凍干機在運行過程中難免會出現(xiàn)各種故障。本文旨在為用戶提供一個全面的故障診斷與快速修復(fù)指南，幫助用戶快速定位問題、采取有效措施，確保設(shè)備的正常運行。二、中試凍干機常見故障及診斷方法1、真空度不足真空度不足是中試凍干機常見的故障之一，其主要表現(xiàn)為凍干室內(nèi)壓力無法達(dá)到設(shè)定值。該故障可能是由真空泵故障、真空管路漏氣或凍干室密封不良...

5-28 2020
土壤冷凍干燥機實現(xiàn)了土壤樣品的干燥土壤冷凍干燥機通過將土壤樣品在低溫下進行冷凍，使水分結(jié)成固態(tài)冰。然后將冷凍后的樣品放入真空干燥室中，在低壓環(huán)境下，固態(tài)冰直接從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，即升華，從而去除水分，實現(xiàn)土壤樣品的干燥。土壤冷凍干燥機主要由以下幾個組成部分組成：冷凍室、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。首先，將濕潤的土壤樣品放入冷凍室，冷凍室內(nèi)的溫度通?？梢越抵?40℃以下。然后，啟動真空系統(tǒng)，通過排空冷凍室內(nèi)的空氣，降低壓力，使水分在低溫下發(fā)生相變，形成固態(tài)冰。隨后，啟動加熱系統(tǒng)，提高冷凍室內(nèi)的溫度，使固態(tài)冰從直...

5-27 2020
博醫(yī)康食品凍干機將酸奶塊變黃金通過引進真空冷凍干燥機設(shè)備，一些食品生產(chǎn)企業(yè)，將酸奶通過凍干技術(shù)干制成酸奶塊，既保留益生菌活性和營養(yǎng)成分，又增加了*的口感和風(fēng)味。通過由“液體”到“固體”的轉(zhuǎn)變，食品企業(yè)令酸奶塊身價大增，酸奶塊成為了其致富路上的“鋪路石”。固態(tài)酸奶其實早就在市場中存在，采用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制成的酸奶塊，很容易失去益生菌活性并破壞其營養(yǎng)成分，無法很好地保持酸奶原有風(fēng)味。同時，酸奶塊還容易受到外界污染，產(chǎn)生產(chǎn)品安全、衛(wèi)生等問題。而通過凍干技術(shù)，可以將酸奶塊在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環(huán)境下加...

5-27 2020
博醫(yī)康凍干機助您抓住凍干食品商機凍干食品是近兩年才出現(xiàn)在市場上的新型產(chǎn)品，它的出現(xiàn)離不開凍干技術(shù)和凍干機設(shè)備的普及。如今很多食品的干燥都開始使用凍干機。如水果干、蔬菜條經(jīng)過凍干口感會變得更加酥脆，使用凍干技術(shù)的脫水蔬菜和脫水肉的復(fù)水速度會更快，復(fù)水后的狀態(tài)也會更接近原料。凍干食品的原理很簡單，在真空狀態(tài)下，凍干機將食物內(nèi)部含有的固態(tài)水迅速升華成氣態(tài)，完成干燥。經(jīng)過干燥后能去除食物中95%~99%以上的水分，不僅能提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品保質(zhì)期也能得到延長。與常規(guī)的干燥方法相比，凍干機的特別之處就在于干燥過程中的溫...

5-27 2020

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